自己留用-------------请无视，很多不对的内容不要误导大家

鱼缸主要毒素氨氮亚硝酸盐，硫化氢可以忽略不计，氨主要来自鱼便，被亚硝酸菌分解成亚硝酸盐，然后再由硝酸菌最终分解成硝酸盐，硝酸盐是完全溶于水的，可以通过蒸发换水稀释。我们可以粗略的把硝酸盐看做是各种氮离子，是植物所需的氮肥来源，所以缸里放水生植物可以有效分解硝酸盐，硝酸盐又是em菌所需的氮源，所以缸里添加em菌也可以有效分解硝酸盐。无论是水生植物还是em菌，吸收分解氮源后都会产生氨，然后又要硝化细菌去分解。
大概缸里就这样的循环过程。

其实我只想说有时候了解的多了反而没有好处，勤换水啥都解决了。我有一个朋友养鱼每天晚上都用管子把鱼便抽了，然后补水，干湿分离头层白棉也是一天一洗，始终保持一周换三分之一水，我这朋友连硝化细菌是啥都不知道，可人家的鱼个个精神，没毛病。
养鱼勤快就好。

EM菌的神话和鬼话你都听过哪些？芽孢杆菌和光合菌在调水中到底有哪些真实功能？

今日水产
06-20 17:48
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转眼间2017年，又去了一半，江南的天气开始变的热辣起来，大家伙有没有发现自己被晒黑了不少，哈哈！河蟹养殖户哪里有不晒太阳的，尤其是今年雨水这么少的年份！

大家作为养蟹人，开始在塘口使用活菌了，并逐渐用的频繁，然而，我们在使用一个又一个生物菌产品时，真的了解这些所谓的菌种吗?
破案升官，看你官居几品
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也许，你真的用过，感觉了它的好处，也许你是听别人说好，有些甚之，你是听某某药店的技术员介绍的，别急，今日给大家横向对比下，我们大闸蟹养殖生产中，常用的几种生物活菌产品，倒底能有多少功效，也欢迎群友们一起分享自己的心得，少花冤枉钱，把有限的投入，用在刀刃上，共同进步，免得我们加重自身投入负担。
一、先说说芽孢杆菌和光合细菌的功效(去年也专门说过，之所以炒冷饭，怕大家跟风受伤呗)。
关于江湖上枯草芽孢杆菌类型的产品，源于广东，在我们大闸蟹，虾业等渔业水产养殖上用的是最多也最广泛，这并不是因为枯草芽孢杆菌一定比光合菌的功效要好，这是为什么呢?
因为，从两个不同的角度来看，1个在生产厂家的角度，芽孢杆菌在车间培养中，其产生繁殖孢子相对容易，且好保存好运输，最关键是产生孢子的工艺简单成本低廉，只要是稍微有生物技术常识的技术人员，比如在种过大棚蘑菇的地方，再加上点简单设备，就随便就可以投办一个枯草芽孢杆菌生产厂，再注册一个商品商标，就可以生产产品了，但是，别忘了，芽孢杆菌里面有一种有害致病的芽孢杆菌叫蜡样芽孢杆菌，一般的小厂生产的芽孢子粉里根本无法排除以上,毒菌，所以有的塘口用了芽孢后，会出现大闸蟹幼蟹红爪现象，那就是蜡样芽孢杆菌感染了，所以，选择产品质量是很重要的事，随便买芽孢，后果很严重，得不偿失。


然而，对于各地生产商家来说，生产出合格的光合菌成品来是非常简单的甚至比芽孢更简单的工作，关键是如果保存这些活性产品，因为要保存的这个光合菌体和活藻种子的方法保存是一样的要求，如果是直接以液体活菌的方式保存，其生存活力从出厂到使用的这一段时间，随着时间的延长，环境因素的变化，其活力会降低到非常微弱地步，所以，渔药店很多光合菌产品，保质期超过一个月，根本是废品，你的钱是打水漂的，买回去的是一堆色浆而已。
那么，有很多本行业技术专家，这个时候就会说，某某品牌的光合细菌非常的好，5公斤的一桶才40元，一亩用1公斤下去，塘口有害藻类马上死了不少，几天，水质变清了！也许，你见到的是水变清了，镜检发现有害藻类也确实死了，但是你以为你用的就是真正的光合细菌？因为他是牛逼了的大品牌，所以你深信不疑!
不信，你做实验，看你用的这种光合菌，能不能在专业光合菌培养基上面培养起来？可以负责任的告诉你，这货里面无非是加了某些杀菌抑藻成份的色浆而已！

三、扒皮关于EM菌的神话和鬼话。
说到这个EM菌，如果单从塘口调水的作用功能，我是根本不会提到它的真容的，因为说到它，不是因为它真正有多少有用的功效，而是，它确实就像神话一样笼罩在很多大闸蟹养殖户心头，不过这个神话是由不良渔药店及生产商编造的鬼话，特别高淳那的鬼话最多，EM蟹=绿色蟹，这样的笑话真的好笑!以前我已经说过，真正的好的EM菌在内服的功能是不可否定的，特别是在家畜养殖上，对肠胃功能的调理有效。但是，也绝对没有神话中说的那么厉害，Em菌最合适的产品在日本，中国自己的产品根本上是假货和劣品，我想这点，用过EM菌的广大受忽悠水产养殖户，基本上是打水漂的代言人，花钱留笑话。
那么，在大闸蟹养殖调水工作上，EM菌真没作用吗?笔者认为，水质调水工作效果要的是活菌的代谢循环，EM菌到底是活菌还是活菌产物，有人说是由芽孢，酵母，放线菌、光合菌，乳酸菌等等几十种活菌组成的呢，哈哈，尼玛，你怎么知道的?你一定是百度老娘告诉你的吧，脑子才是好东西，多去学习下生物知识吧。每一种类型的细菌都有不同要求的生长环境条件，比如芽孢杆菌需要高氧环境，光合菌需要不间断光能照射，放线光合菌适应偏碱性土壤条件，乳酸，酵母要求适应偏酸性pH7.0左右以下的偏的酸环境，而且各种细菌之间的拮抗作用非常明显，更是复杂多元，相互生存竞争，你可以对照下，现在很多的所谓的EM菌都是教大家，简单的用一种加红糖密封发酵的方式，嘿嘿，真是太幼稚了，尼玛，EM菌里有芽孢，一密封能活吗?而真正的EM菌，日本货说的确切是活菌代谢产物，也就是一种活菌提取生物成份而不是活菌本身，亲爱的养殖户们，我们应该长记性了，我们应该对的起自己的脑袋啊。
四、接下来，再扒一扒芽孢杆菌和光合菌在塘口调水中真实功能和生物特性。
芽孢杆菌的生存是来也匆匆去也匆匆。来的快去的也快，光合菌的生长来的慢，但是维持持久，于水体的定殖力比芽孢杆菌要强，为什么这么说呢，两者其实都是水体中的原始土著菌，都可以从池塘水体环境中富集到，但是两者的区别就在于，芽孢杆菌是典型的异养菌，对水体营养条件要求高，所以当池塘富营养化条件理想的时候，大量的芽孢杆菌繁殖和代谢有机物和耗费氧气，净水的时候，其水体的可被芽孢利用的营养物质也被消耗殆尽，这个时候，芽孢会以孢子的形式出现，孢子是没有任何净水力的，只是一种休眠种子。
所以说，芽孢杆菌来的快去的也快，而光合菌则是典型的光能自养生物体加兼性生物，是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。光合和藻类的生态位置很接近，由于对养分的要求相对宽松，（光、无机养分、无光、有机养分）所以能很好的以活菌的形式而且光合也必然是活菌的形式定植于塘口水体。

对于塘口使用后的效果，两者之间也是不同的。芽孢杆菌作用于有机质积累多的池塘口迅速转化有机物为无机养分，（大部分的异养菌代谢过程都是这样），这时水体无机养分迅速升高，透明度会有所变高，此时如果水体藻类基础良好，天气也正常，那么水会迅速变肥，其实先不要定论是否变肥，只能说藻类大量生长，水质变浓，如果是有益鱼鱼类增值的藻类可以说是变肥，反之，则只能说变浓了。

如果此时水体藻类基础差，或是下菌后又恰好遇到阴雨天，那么此时，必然会氨氮亚盐升高，如果不开增氧，水质会更加不适应大闸蟹等水产养殖类生长，所以也是为什么有的养殖户用了芽孢发生死鱼，死虾蟹现象，即是偶然现象，也是有必然的结果。
光合菌用于塘口水体以后，如果是养殖前期，水温在20度以内，塘口的有机质积累不多或是上个养殖年的积累有机质，水体水温没有升起来，其氨氮营养物质没有被释放，这个时候，你用光合菌以后，特别是在水体中大量使用培养基以后，它可以和藻类争夺水体营养，藻类会很快被抑制，迅速把水变清，所以说，前期用光合菌，可以少量多次，平衡藻相。
结语
最后，本着一个从事水产养殖一线多年经验的养蟹人的良知，我告诉大家，不要想今天，用这个什么菌，明天又用那个什么菌，就目前大闸蟹养殖普通调水的工作来说，坚持用一些高品质，高活性的好芽孢杆菌或是光合细菌菌种就够了，你别看哪个吹牛大，又觉得省钱就用哪个东西，这样的菌源根本没作用。日常大闸蟹养殖一定要控制成本，减少折腾。好多的养殖户就是喜欢瞎折腾，总是跟风用菌，结果是打水漂。累了人不说，赚不到钱，有的还亏本，这些所谓的高科技绿色生物菌体的时鬓东西，不是你跟风就能买的明白的事，先搞明白菌种，功能，使用原理更重要，免得，在这样高温的季节里，别刚从一个坑里爬出来，又一次掉入另外的坑里。

不是不会分离出氨，鱼缸里的氮循环就是硝化和反硝化作用这两条线，蛋白质被异养菌水解然后分解，产物就是氨或者说铵离子，氨铵被亚硝酸菌氧化变成亚硝酸根，硝酸菌进而将亚硝酸根氧化为硝酸根，硝酸根一部分被换水换走，一部分被藻类吸收还原为氨基酸合成蛋白质，有反式硝化条件的也有被还原为氮气排出的。就这么些个价态，单质化合物变化。有些硝化系统没有健全的鱼缸，也会出现氨氮没有，亚硝酸超标的情况，这是因为硝酸菌没有健全的原因

蛋白质的主要成分就是氮氢氧碳，异养菌分解鱼便中的蛋白质，一定是有氨、水、和二氧化碳。不排除鱼便里含有其他元素，比如硫，异养菌分解含硫化合物就可能产生硫化氢，这也是有毒的，而且我刚才在最后不也告诉你了，有些情况氨铵可能已经合格了，但是亚硝酸还超标，这也是有毒的。

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蜡样芽胞杆菌

芽孢杆菌属(Bacillus)中的一种。菌体细胞杆状，末端方，成短或长链，1.0～1.2×3.0～5.0微米。产芽孢，芽孢圆形或柱形，中生或近中生，1.0～1.5微米，孢囊无明显膨大。革兰氏阳性，无荚膜，运动。菌落大，表面粗糙，扁平，不规则。菌落形态：在普通琼脂平板培养基上，37 ℃，培养24 h，可形成圆形或近似圆形、质地软、无色素、稍有光泽的白色菌落(似蜡烛样颜色)直径5-7 mm．在M.S.P 培养基上生长更旺盛，菌落直径达8-10 mm，质地更软，挑起来呈丝状，培养时间稍长，菌落表面呈毛玻璃状，并产生红**素。在蛋白胨酶母膏平板上菌落为灰白色，不透明，表面较粗糙，似毛玻璃状或融蜡状，菌落较大。蜡状芽孢杆菌细菌对外界有害因子抵抗力强，分布广，是典型的菌体细胞，有部分菌株能产生肠毒素，呈杆状(约1.5μm)，有色，孢子呈椭圆形，有致呕吐型和腹泻型胃肠炎肠毒素两类。

生态习性
兼性好氧。生长温度范围20～45℃，10℃以下生长缓慢或不生长。存在于土壤、水、空气以及动物肠道等处。在葡萄糖肉汤中厌氧培养产酸，从**糖、甘露醇、木糖不产酸，分解碳水化合物不产气。大多数菌株还原硝酸盐，50℃时不生长。在100℃下加热20min可破坏这类菌。

外感染一般是革兰氏阳性球菌，阳性或者阴性杆菌多数为肠道内感染，这种外细菌感染本质还是水质，异养菌病原微生物激增，根本是要加强过滤，降低碳源，治疗的话一般的抗菌药和大盐都有效，但是因为异养菌的代谢速率，停药几个小时菌群就能恢复，所以治本还是在于水质，过滤够不够强大

蜡样芽孢杆菌感染，异养菌群的一种有害菌，加强养水自解，一般的抗生素作用不大。轻者鳍根发红，严重了口鼻发红充血，再严重涨肚排泄孔发红伴随吃吐现象。严重了可以用黄粉救急，捞出单独药浴半个小时扔回缸里，主缸下盐，黄粉只是治标不治本的应急措施，要想彻底解决蜡样芽胞杆菌还是要从养水上下功夫。

防治草鱼肠炎病的小窍门分享
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一、肠炎病的症状解剖病鱼，可见肠道发炎、充血，呈红色或粉红色；肛门红肿；鳞片松弛；肠壁内血管扩张、充血。发病初期，草鱼头部色素逐渐变深，直至呈黑色；离群独游，游动缓慢无力。二、肠炎病的发病规律流行季节为4-10月份，其中4-6月份主要危害成鱼，8-10月份主要危害当年鱼种。本病常与赤皮、烂鳃、寄生虫等病并发。最先发病的草鱼身体均较肥壮，因此，贪食是其诱因之一。另外，鱼池水质条件恶劣、污染层厚、有机质含量高、饵料质量差等，均易诱发此病。一旦发病，持续时间较长，死亡率较高。三、防治方法每50kg草鱼用大蒜头500g，捣烂，与木薯粉拌和，加食盐150g，拌于草料上，放在饵料台投喂，每天1次，连喂3d。适当投喂生姜叶、大叶桉叶、紫苏或洋葱叶等，可预防此病。用松针叶制成粉混饵料，占日粮的3～5%，可防治该病。每50kg草鱼用“畜用止泻散”10g，溶解于木薯粉糊内，拌于草料上，待药糊晾干粘牢后喂鱼，连续3-5d。每667m2水面用苦楝树叶75kg，扎成数把，投入塘中。也可用符合国标的渔药拌饵投喂，连用5-7天。病情严重同时外泼二氧化氯2遍。

草鱼肠炎病的临床症状是什么?
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在鲤科鱼类，肉眼可见的症状为体表和肛门发红，内脏和肠管发炎，肠内有黏液。2龄草鱼肠炎病，病原细菌的致病性，就足它对2龄草鱼肠道内壁的吸附，向体内侵入，然后在体内生长繁殖，扩散蔓延，破坏鱼体防御机能，以及产生毒素损害鱼体的一系列能力的总和。具体来说，当水温上升到18℃以上时，肠道内的病原产气单胞菌开始大量繁殖，引起肠壁微血管机能紊乱，从而侵入肠壁血管到血液。在血液中，该菌又不断增殖，并通过血液循环到全身各内脏组织。经过大量繁殖后的细菌，自溶释放出菌体内毒素，致使血管渗透性改变，导致败血症，最后引起死亡。(1)外部病理变化患细菌性肠炎病的草鱼，外部病变是体表发黑、肛门红肿（严重时向外突出)，有时鳍条也充血，腹部也发红；剖开鱼腹，肠管发炎呈紫红色，往往有许多腹腔液流出（这是由于微血管充血发炎，扩大甚至破裂外溢所致)。肠黏膜细胞往往溃烂脱落，血液和溃烂的黏膜细菌混杂在一起而成血脓，充塞于肠管中。有的病鱼仅呈乳黄色黏液，也有的病鱼肠膜、肝、肾等内脏也都充血发炎。

其实做鱼食一般是三个基本料，鱼粉含有粗蛋白、脂肪而且有腥味鱼会喜欢，藻粉含有粗纤维、维生素和叶绿素类胡萝卜素，再就是面粉作为基质起到定型的作用也补充一些碳水化合物和维生素。其他的添加剂比如虾红素，虾青素也就是虾红素，这个东西工业化生产是从一种红藻里提取出来的，用虾壳成本太高了，惠弘专门有虾红素卖。或者大蒜素，也有卖的。还有添加益生菌的，激素的，还有一些具有特殊效果的活性成分的，等等等等这也就是市面上的鱼食，其实都是这么做的